Smaken, priset och andra smarta detaljer gjorde att just denna bryggare från Electrolux blev bäst i test. Bryggningen är ECBC-certifierad, en kvalitetsstämpel på att den brygger på bästa möjliga temperatur och tid för smak.

Störst vikt lade vi på hur kaffet smakade. Bryggningen håller sig fint inom det viktiga temperaturintervallet 92-96°C hela tiden. Munstycket på bryggaren är bredare än vanliga munstycken och sprider vattnet jämnare över kaffepulvret, ungefär som när man brygger för hand (pour-over). Det ger en jämnare smakstyrka i varje kopp.

Tillsammans med den snabba bryggtiden på runt 6 minuter för en full kanna (1,1 liter) hjälper det till att undvika den beska smak som kan komma vid för lång bryggtid. Glaskannan i borosilikatglas har ett speciellt lock som hjälper till att blanda kaffet medan det bryggs, så att smaken blir lika bra från första till sista koppen.

Electrolux E7CM1-2GB är smidig att använda. Filterhållaren (för filterstorlek 1x4) svänger lätt ut åt sidan. Vattentanken rymmer 1,1 liter och har tydliga markeringar. Droppstopp-funktionen fungerar bra och låter dig ta en kopp mitt i bryggningen utan spill.

För säkerhet och för att spara ström stänger bryggaren av sig själv efter 40 minuter. En lampa säger också till när det är dags att kalka av. Dessutom är den ganska tyst när den jobbar.

Moccamaster Automatic S är gold standard inom kaffebryggare, och Automatic S är vårt premiumval. Den brygger helt enkelt bäst kaffe. Och den kommer hålla dig väldigt länge.

Anledningen till att Moccamaster lyckas så bra är det kraftiga värmeelementet gjort av koppar som värmer vattnet till 92–96°C redan under första minuten och håller temperaturen stabilt. Bryggtiden är också noga kontrollerad. En full kanna på 1,25 liter tar ungefär 4 till 6 minuter.

Vattnet sprids jämnt över kaffepulvret genom en spridararm med nio hål. ECBC och Specialty Coffee Association (SCA) certifiering är kvitton man gärna har på sin bryggare.

Varje Moccamaster Automatic S sätts ihop för hand i Nederländerna. Hantverket märks av tydligt i byggkvaliteten med ett skal i tålig metall. Mycket bra och hållbar. Moccamaster ger en bra garanti på 5 år som sällan behövs användas.

Moccamaster Automatic S har de funktioner man vill ha, som automatiskt droppstopp och automatisk avstängning efter 100 minuter. Värmeplattan är gjord för att hålla kaffet vid en bra serveringstemperatur (runt 80–85°C) utan att bränna det.

Andersson CEM 2.5 är enligt oss det bästa budgetvalet, med allt man behöver men inget mer - och en god kopp kaffe till ett fint pris. I denna prisklass tycker vi inte det finns någon konkurrens.

I budgetklassen handlar det mindre om häftiga extrafunktioner och mer om att grunderna sitter. Bryggaren rymmer 1,25 liter vatten (ca 10 koppar). Effekten är 800 Watt, vilket troligen gör att bryggningen tar lite längre tid. Med måtten 16,5 cm (bredd) x 22 cm (djup) x 30,5 cm (höjd) är den kompakt. Trots det låga priset finns viktiga funktioner som automatisk avstängning efter 40 minuter, droppstopp och värmehållning.

Brygghastigheten är lite långsammare än testvinnarna och ljudnivån något hög, men kaffet smakar långt över prislappen.

I övrigt är den väldigt enkel att sköta med sin enda knapp. Att fylla på vatten och kaffe är lätt, och rengöringen är också enkel med löstagbar filterhållare vilket vi gillar.

Wilfa Performance Thermo CM9B-T125 är kaffebryggaren som i vårt test blev bästa valet med termoskanna. Vi är supernöjda med både kaffet, värmehållningen och kanske framför allt premiumdesignen.

För att kaffet ska smaka bra är vattentemperaturen A och O. Wilfa Performance Thermo blir snabbt varm och håller sig sedan mellan 92–96°C genom hela bryggningen. Wilfas stabila temperatur gör att kaffet får så mycket smak och att den blivit godkänd av European Coffee Brewing Centre (ECBC).

Pumpen tömmer systemet helt på vatten efter varje bryggning, så du alltid brygger med fräscht vatten vilket gör stor skillnad på smaken. Ett speciellt spridarhuvud sprider vattnet jämnt. Du kan också styra smaken med en manuell flödeskontroll (justerbart droppstopp).

Performance är perfekt för att bulkbrygga. Kannan är gjord i rostfritt stål, rymmer 1,25 liter och håller värmen i 3,5 h. Den har två lock: ett för bryggning och ett för servering. Det gör att värmen hålls längre.

Vattentanken rymmer 1,25 liter och går att ta loss. Det justerbara droppstoppet stoppar kaffet från att droppa om du vill ta en kopp innan allt är färdigbryggt. Bryggaren är ganska tyst och har en lampa som säger till när det är dags att kalka av. Den har autostopp efter 40 minuter, det påverkar dock inte värmen tack vare bygget.

OBH Nordica Blooming 2411 är bryggaren med blooming-funktion, dvs. den blötlägger kaffet i 30 sekunder för att frigöra koldioxid, vilket minskar bitterhet och lyfter sötma. För dig som gillar pour-over-smak.

Bryggaren håller stabilt 92–96°C för en fyllig smak. En full kanna (1,25 liter) bryggs på 5–7 minuter, och spridarhuvudet fördelar vattnet jämnt för konsekvent smak i varje kopp.

OBH Nordica Blooming är enkel att använda med tydliga knappar och droppstopp. Vattentanken har klara markeringar för 2–10 koppar.

Den stilrena designen i silver eller vit passar alla kök. Glaskannan tål diskmaskin, och automatisk avstängning efter 40 minuter sparar energi. Dessutom är ljudnivån låg.

Smeg är bäst på retrodesign nästan oavsett kategori. Smeg DCF02 har just den design som kännetecknar Smeg, och brygger samtidigt en ECBC-certifierat kaffekopp.

Med sin 50-talsinspirerade look i färger som svart, vit eller pastell är Smeg en inredningsdetalj.

Smeg DCF02 brygger vid optimala 92–96°C, vilket ger smakrikt kaffe. Man kan välja mellan mild eller intensiv arom. En kanna (1,4 liter) bryggs på cirka 8 minuter. Spridarhuvudet fördelar vattnet jämnt, och glaskannan håller smaken ren och fräsch.

Timerfunktionen låter dig vakna till nybryggt kaffe. Droppstopp och automatisk avstängning efter 40 minuter gör den enkel att använda. Vattentanken har tydliga markeringar, och rengöring är smidig.

Melitta AromaFresh Pro är för dig som älskar färskmalet kaffe utan extra krångel. Den inbyggda kvarnen och ECBC-certifieringen ger premiumsmak till ett rimligt pris.

Den inbyggda koniska kvarnen maler bönor med justerbar grad, från grovt till fint, för perfekt smak. ECBC-certifiering säkerställer bryggning vid 92–96°C. En kanna (1,25 liter) bryggs på 6–8 minuter. Du kan välja kaffestyrka och använda färdigmalet kaffe om bönor inte finns till hands.

AromaFresh Pro har en timer för schemalagd bryggning, perfekt för morgonkaffet. Vattentanken är löstagbar med tydliga markeringar för 2–10 koppar. Droppstopp och automatisk avstängning efter 40 minuter gör den praktisk. Glaskannan är robust, och avkalkningsprogrammet håller bryggaren i toppskick.

Melitta Easy 2.0 är kompakt, enkel och brygger gott kaffe. Valet för dig som mest vill ha en enkel, pålitlig och framför allt liten kaffebryggare som gör jobbet utan krångel.

Med 1050 watt värmer Melitta Easy 2.0 vattnet ganska snabbt. Den brygger klart godkänt kaffe. Bryggtemperaturen ligger runt 81°C. Att brygga en full kanna (1,25 liter) tar ungefär 9 minuter. Folk som köpt den verkar generellt tycka att kaffet blir gott. Som de flesta vanliga kaffebryggare har Easy 2.0 en värmeplatta som håller kaffet varmt i 40 minuter, sedan stänger den av sig själv.

Hela Melitta Easy 2.0 är byggd för att vara enkel. Det finns bara en knapp: på eller av. Vattentanken är genomskinlig med tydliga streck på framsidan för 2 till 10 koppar. Filterhållaren (för 1x4-filter) går att ta loss och svänga ut. Den har också ett manuellt droppstopp.

Med mått på cirka 29,5 cm (höjd) x 17 cm (bredd) x 22,4 cm (djup) är Melitta Easy 2.0 verkligen en liten kaffebryggare. Både glaskannan och den löstagbara filterhållaren tål maskindisk, vilket gör rengöringen lätt.