Airfryer bäst i test 2026

Tillagningsresultat

Vi körde kycklinglår i ena korgen och vårrullar i den andra och fick gyllenbrun, krispig finish utan att behöva oroa oss för timingen. Pommes krävde dock en omgång vändning halvvägs för att bli jämnt tillagade, men det gäller egentligen alla airfryers som saknar dubbla värmeelement.

Design och storlek

Modellen är 38 cm bred och tar en ordentlig del av bänkytan i ett svenskt standardkök med 60 cm djup bänkskiva, men under överskåpen ryms den utan problem. Korgarna dras ut framåt som lådor och är diskmaskinssäkra, och gallren sitter löst så att de kan lyftas ur separat vid rengöring.

Pekskärmen på ovansidan reagerar snabbt och de sex programmen (Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Reheat, Dehydrate) täcker de flesta behov. Pipljudet är ganska högt och saknar avstängningsmöjlighet, men det är egentligen det enda vi har att anmärka på.

Kapacitet och temperatur

Airfryern har totalt 7.6 liter fördelat på två korgar om 3.8 liter vardera, vilket räcker för en familj på tre till fyra personer i de flesta situationer. Vill du däremot steka en hel kyckling behöver du titta på storebrorsmodellen AF400.

Du kan ställa in från 40 till 240 grader, där de lägsta temperaturerna passar bra för att torka frukt eller örter medan Max Crisp-läget på 240 grader ger rejält frasig finish. Varje korg har eget värmeelement och fläkt, vilket innebär att du kan köra helt olika temperaturer i respektive korg.

Siktfönstret

Du kan kolla hur gratängen bubblar eller om kanelbullarna börjar brunna utan att dra ut korgen och tappa värme, vilket förändrade hur vi använde airfryern i det dagliga. Glaset håller sig klart under normal tillagning men kan bli fettigt vid längre körningar.

Airfryern har tolv förinställda program och en pekskärm på ovansidan som är enkel att navigera. Förvärmningen tar under en minut, så du slipper vänta.

Tillagningsresultat

Pommes blev gyllene med saftig kärna och kycklingfiléer kom ut genomstekta utan att bli torra, tack vare Philips Rapid Air-system som cirkulerar luften i ett specifikt mönster runt maten. Tjockare bitar kött behöver dock vändas halvvägs, precis som i de flesta airfryers som bara har värmeelement ovanför.

Solid vardagsmaskin med enkel rengöring

Maxtemperaturen stannar på 200 grader, vilket klarar det allra mesta. Ninja och Cosori som når 230-240 grader har en fördel vid rätter som behöver riktigt stark hetta, som panerade vårrullar eller bacon.

Philips har valt bort WiFi och appstyrning. HomeID-appen erbjuder recept men saknar koppling till maskinen. Alla delar tål diskmaskin och bygget känns solid utan lösa delar eller billiga knarr.

Avtagbar avdelare

Vi körde ett helt stycke lammlägg med rotfrukter i öppet läge, och sedan delade vi facken för att göra fiskpinnar åt barnen i ena och halloumi i den andra. Två helt olika måltider i samma maskin utan att behöva vänta eller planera omgångar.

Fyra värmeelement

Varje fack har två Dual Blaze-värmeelement, ett ovanför och ett undertill, som steker maten uppifrån och nerifrån samtidigt. Det innebär att du slipper vända halvvägs genom tillagningen, och vi märkte tydlig skillnad jämfört med modeller som bara har värme ovanifrån, framför allt vid kycklingklubbor som fick bra färg på alla sidor.

Sync Cook-funktionen synkroniserar de två facken så att båda blir klara på samma gång, och fungerar på samma sätt som Ninjas SYNC med fördelen att du dessutom kan ta bort avdelaren helt vid behov.

App och torkningstimer

VeSync-appen kopplas via WiFi och ger tillgång till hundratals recept, och röststyrning via Alexa och Google fungerar för att starta och stoppa tillagning. Vi använde mestadels den fysiska panelen, men appen finns där om du vill.

Timern på 48 timmar är gjord för torkning av frukt, kött eller örter, med temperatur ner till 35 grader. Gör du egen beef jerky eller torkad mango är det en funktion som verkligen tillför något.

Bäst för stora hushåll

Maskinen väger runt 10 kilo och kräver ordentlig plats på bänken. För familjer på fyra eller fler som lagar middag dagligen finns det dock inget bättre alternativ i den här jämförelsen. Bor du ensam eller är två i hushållet passar en mindre modell bättre.

28 centimeter bred

I ett trångt svenskt kök med begränsad bänkplats kan det vara den detaljen som avgör om du får plats med två korgar. Den ryms under de flesta överskåp, men den är högre och djupare än traditionella modeller. Du byter alltså bredd mot höjd, och det är en avvägning som fungerar bra i de flesta kök.

Lagom korgar för vardagsportioner

Varje individuell korg rymmer 4.75 liter, vilket räcker bra för portioner av frysta strips, smörgåsar och liknande. Stora platta rätter som pizza eller gratäng kräver dock en bredare modell.

Med de medföljande staplingsställen kan du köra fyra nivåer i samma låda, till exempel kyckling överst och tillbehör under. Lådorna glider ut smidigt och tål diskmaskin. Airfryern väger runt 10 kilo, vilket gör den tung att flytta men också stabil på bänken. Pekskärm och sex program är desamma som hos AF300EU, och tillagningen går snabbt tack vare separata värmeelement och fläktar per låda.

Stektermometern

Vi testade med kycklingbröst på 75°C och fläskytterfilé på 62°C och båda blev perfekta vid första försöket. För den som lagar mycket kött och fisk är termometern den enskilt viktigaste funktionen, eftersom den löser det vanligaste problemet med airfryers: att maten antingen torkar ut eller förblir rå i mitten.

Smart Sensing och 22 program

Airfryern har flest program av alla modeller i testet, och Smart Sensing-funktionen justerar automatiskt luftflöde och värme under tillagningen baserat på vad maskinen registrerar. Vi kände skillnad vid längre tillagningar som ugnsrostade grönsaker, där resultatet blev jämnare än i enklare modeller.

Rapid CombiAir-tekniken cirkulerar luften dynamiskt och HomeID-appen kopplas via WiFi med guidade recept. Appen är användbar vid nya recept men för enklare rätter är det snabbare att trycka direkt på panelen.

Premium med en enda stor korg

Airfryern kostar 3 500 till 4 500 kronor beroende på butik, och du betalar framför allt för stektermometern, Smart Sensing-tekniken och de 22 programmen. Det är funktioner som gör verklig skillnad om du lagar mycket kött och fisk.

Maxtemperaturen stannar på 200 grader, men det räcker gott för de allra flesta rätter. En enda stor korg på 8.3 liter ger bättre precision och mer utrymme per tillagning jämfört med uppdelade modeller.

Dubbla värmeelement under 1 500 kronor

Marinerade kotletter, frysta nuggets och tjockare köttskivor fick bra färg utan att vi behövde öppna och vända halvvägs. Jämfört med Ninja AF300EU, som saknar undre värmeelement, blev resultatet påtagligt jämnare vid tjockare bitar.

Tyst drift och smarta funktioner

De flesta airfryers låter ungefär som en diskmaskin, men den här modellen ligger en bra bit under, vilket gör den till ett bra val om du har öppet kök och vill kunna prata vid matbordet medan middagen körs.

Airfryern har tolv program, WiFi med VeSync-appen och röststyrning via Alexa eller Google, men den fysiska pekpanelen på ovansidan är snabbare att använda i de flesta fall. Designen är fyrkantig och ganska anspråkslös, men alla delar tål diskmaskin och kapaciteten på 6.4 liter klarar 2-3 personer. Är ni fler behöver du köra flera omgångar eller titta på TwinFry-modellen.

Ånga före varmluft

Vattentanken rymmer 1.1 liter och räcker i 80 minuter. Kycklingvingar med ånga blev saftiga inuti med knaprig hud utanpå, något som vanliga airfryers kämpar med att åstadkomma. Ångfunktionen gör verklig nytta vid kött och fågel, men tillför mindre vid pommes och grönsaker.

Fyra lägen

Airfryern har fyra program: Air Fry (standard varmluft), Air Fry+ (varmluft med ånga), Steam (enbart ånga) och Dehydrate (torkning). Kapaciteten på 6.9 liter tar en normal familj på 2-4 personer och du kan ställa in från 40 till 200 grader. Torkningen på 40 grader duger för frukt och örter men är långsammare än Cosoris modeller som har längre timer för torkning.

Fokus på matlagning framför teknik

En sak vi noterade var att det bildas lite kondens på bänkskivan under maskinen ibland, men en grytlapp eller handduk under löser det enkelt.

Electrolux har valt bort WiFi, app och stektermometer och lagt allt fokus på själva matlagningsresultatet. Som svenskt varumärke med lång historia inom kök känns den prioriteringen trovärdig. Du får en maskin som gör en sak riktigt bra: saftig mat med krispig yta.

Sju funktioner till under tusenlappen

De 260 graderna ger resultat vid grillning och stekning som ingen annan modell i testet matchar, och vi blev genuint förvånade när vi testade panerad fisk och frosna pommes. Slowcook-funktionen fungerar för grytor och långkok, men kapaciteten på 5.5 liter begränsar portionsstorleken till 1-2 personer.

Bygget och tillgängligheten

Designen skiljer sig från resten av testet. Det här är en toppmatad gryta med lock snarare än en lådmodell, så det tar lite mer tid att servera jämfört med en utdragbar korg. Det är en vanesak snarare än ett verkligt problem.

Byggkvaliteten är helt okej för prisklassen, och premiumkänsla vore orimligt att förvänta sig. Grytan och grillplattan tål diskmaskin. Tillgängligheten i Sverige varierar. Den dyker upp regelbundet på Amazon.se och hos mindre återförsäljare, men kan vara slut hos de stora kedjorna.